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影响果汁均质机结果的因素有以下5点

浏览次数:61发布日期:2022-05-23
  果汁均质机,采用独特的搅拌头结构,与众不同的粉碎功能,解决了您那里所不能解决的混合难题。机械与液力的超高速剪切力是本设备成功的关键,转子和定子的精密配合,确保了被加工物料每分钟承受数十万次的剪节作用。几种互换的定子头覆盖了一个广阔的应用领域,包括妆品乳剂以及腻浆等任何需要搅拌、乳化、均化、粉碎、悬浮和溶解的过程是代替胶体磨、球磨机、砂磨机、高压均浆泵的较佳设备。
 
  果汁均质机工作原理:
  三级高剪切混合分散均质乳化机就是高效、快速、均匀地将一个相或多个相(液 体、固体、气体)进入到另一互不相溶的连续相(通常液体)的过程。而在通常情况下各个相是互不相溶的。当外部能量输入时,两种物料重组成为均一相。由于转子高速旋转所产生的高切线速度和高频机械效应带来的强劲动能,使物料在定、转子狭窄的间隙中受到强烈的机械及液力剪切、离心挤压、液层摩擦、撞击撕裂和湍流等综合作用,形成悬浮液,乳液和泡沫。从而使不相溶的固相、液相、气相在相应成熟工艺和适量添加剂的共同作用下,瞬间均匀精细的分散乳化,经过高频的循环往复,最后得到稳定的高品质产品。
 
  影响果汁均质机结果的因素有以下几点:
  1、均质头的形式,批次式和连续式,连续式比批次好;
  2、均质头的剪切速率,越大,效果越好;
  3、均质头的齿形结构,分为初齿,中齿,细齿,超细齿,约细齿效果越好;
  4、物料在分散墙体的停留时间,均质时间,可以看作同等的电机,流量越小,效果越好;
  5、循环次数,越多,效果越好,到设备的期限,就不能再好。
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